Dr.折茂(おりも)の健康ひとくちメモ

外食には要注意

時には、外で美味しい食事もいいですね!
今回は和食、中華、洋食のどれが一番健康に良いか? という話ではありません。

評判の良いお店あるいはまた行きたいと思うお店はどんなところでしょうか?
「味が良い」「値段が安い」など、男性なら「ボリュームが多い」もあるかと思います。
反対に「味が物足りない」「量が少ない」というお店があったとすれば評判が落ちることは確実かと思います。

「薄味で、量も控えめ」というのは健康的でダイエットには良いかも知れませんが、多くの人がまた行きたいと思うお店ではないということになります。
したがって、お店の側からすると「しっかりと濃いめの味で、脂肪分で満足度を増し、量も十分」な料理を提供してお客さんに喜んでもらおうと考える訳です。
つまり、外食では予期せず塩分や脂肪分、エネルギーが過剰になります。
あまり利用機会が多くなると高血圧や体重増加の原因になりますので、ご注意下さいね!